日蝕

雖然我們大部分的咖啡在淺烘焙的領域中表現出色，但有一個文化專注於深烘焙。傳統的歐洲咖啡風格在世界許多地方仍然盛行，我們透過打造 Eclipse——我們烘焙程度最高的產品——來致敬這種風格。咖啡豆的產地會隨季節變化，但烘焙程度始終比達倫·艾洛諾夫斯基的午夜電影還要深沉。